Tærte

Billeder fra før vi havde haft den i ovnen 🙂

Mig og Mathilde lavede tærte til aftensmad i går, og den smagte perfekt! Her er en lille hurtig opskrift:

Det du skal bruge til tærten:

  • Tærtedej
  • Kartofler
  • Et helt løg
  • En pakke bacon
  • Skinke i strimler
  • Æg og mælk

Det her skal du bruge til salaten:

  • Iceberg salat
  • Tomater
  • En halv agurk
  • En halv peberfrugt
  • En lille pose radisser

Kog og lad kartofler køle af ca. en halv time før du begynder. Lav tærtedejen. Vi snød lidt og brugte en færdiglavet dej (TV-madlavning ;)). Smør ind tærteform ind og fordel dejen i den. Steg den mængde bacon du vil bruge og hak løgene. Svits dem derefter til de er lidt gennemsigtige eller brunlige. Bland æg/mælkemassen. Vi brugte tre æg og 1 dl mælk, tror jeg. Det står på pakken hvis man bruger færdiglavet dej. Når baconen er færdig, klip den i små stykker. Put bacon, løg, kartofler og skinke i tærteformen, og hæld derefter æg/mælkemassen over det hele. Lad tærten stå i ovnen til æggemassen er blevet stiv. Imens du venter kan du lave salaten 🙂

God fornøjelse! 🙂

Reklamer
Dette indlæg blev udgivet i Mad. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s